«Независимо от того, какой тип духовки у вас есть, лучший способ очистить металлические решетки — полностью вынуть их из духовки и замочить в кипящей воде с небольшим количеством моющего средства для посудомоечных машин», — говорит Рон Шимек, президент Mr. Appliance. «Ванна — подходящее место для замачивания противней в духовке, хотя вы, возможно, захотите вымыть ванну после этого. После замачивания в течение двух часов почистите противни жесткой щеткой, промойте и высушите, прежде чем возвращать их в духовку».
Вместо кипящей воды вы также можете использовать смесь пищевой соды и воды с уксусом. Ключ в том, чтобы дать ему постоять достаточно долго, чтобы ингредиенты творили свое волшебство, чтобы трение было минимальным.
Бристоу говорит, что если у вас есть фарфоровые решетки вместо металлических, вы можете оставить их в духовке при использовании цикла самоочистки. Он также отмечает, что, если вам повезет, ваша духовка может даже иметь функцию очистки паром, которая быстро позаботится о небольших разливах пищи на ваших стойках. Этот цикл требует гораздо меньшего нагрева, чем традиционная самоочистка.
«В паровой очистке не используются химические вещества, поэтому стандартные противни и противни могут оставаться в духовке во время очистки, и ее следует использовать чаще, чем самоочистку, чтобы избежать пригорания стойких пятен», — говорит Бристоу.
Простая влажная тряпка из микрофибры, используемая на ручках и вокруг них, поможет. Если работа требует этого, используйте тряпку с небольшим количеством мыла или одноразовую салфетку.
Shimek предостерегает от распыления бытового чистящего средства непосредственно на ручки духовки. «Жидкость может попасть за ручки и переключатели и вызвать короткое замыкание на панели управления», — говорит он. «Вместо этого смочите тряпку жидким чистящим средством, а затем протрите элементы управления, чтобы предотвратить короткое замыкание».
Стеклянная дверца вашей духовки требует более осторожного обращения по сравнению со решетками, так как стекло более восприимчиво к царапинам. Это означает отказ от абразивных продуктов и использование менее агрессивной техники очистки.
«Чтобы очистить стекло дверцы духовки, не поцарапав его, смешайте пищевую соду и воду, чтобы получилась густая паста. Обильно нанесите пасту на стекло и оставьте на 20 или более минут», — говорит Самсон. «После этого аккуратно сотрите пасту салфеткой из микрофибры, тщательно промойте водой и насухо отполируйте до блеска».
Кроме того, вы можете брызнуть мыльной водой или средством для чистки духовки. Чтобы закончить работу, используйте стандартное средство для мытья стекол или немного разбавленного уксуса и мягкую ткань для дополнительного блеска.
Иногда стеклянная дверца духовки состоит из двух частей стекла, что со временем может привести к скоплению крошек, пыли или жирных пятен. Это то, что вы можете легко очистить, хотя для этого требуется несколько дополнительных шагов.
Сначала откройте дверь и положите ее на ногу для поддержки, а затем отвинтите верхнюю часть двери. (Позволив дверце опираться на ваши ноги, вы предотвратите ее падение и поломку.) После отвинчивания у вас будет доступ к промежуточным слоям духовки. Для уборки пыли и крошек используйте пылесос с небольшой насадкой. Для удаления жира используйте влажную губку с длинной ручкой.